1型糖尿病治疗需要从多方面着手，其中合理的饮食是至关重要的，那么，1型糖尿病饮食要注意什么?接下来我们来了解一下1型糖尿病饮食要注意什么事项。

　　1实际上，糖尿病患者什么都可以吃，关键是吃什么，吃多少量。单一食品不能满足人体的多种营养素的需要，所以必须通过多样化的饮食，达到饮食平衡。

　　炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等);忌用动物油(猪油、牛油、肥肉、奶油等)。宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖等烹调方式。

　　患者的饮食不可太咸，并应少吃胆固醇含量高的食物，如内脏(脑、肝、腰子等)、蟹黄、虾卵、鱼卵等。患者有胆固醇若过高则蛋黄每周以不超过三～四个为原则。

　　当血糖尚未控制好时暂不要吃水果，当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖低时吃水果，于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。

　　上述就是1型糖尿病饮食要注意什么的相关介绍，希望患者和家长朋友们对于糖尿病要彻底的了解，树立起良好的治疗信心，早日摆脱疾病困扰。如果你发现疾病，请及时到医院就诊，相信以上内容对你有所帮助，让你趁早脱离苦海。

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